Ensalada de Mango
Esta ensalada la probé por primera vez en casa de mis mejores amigos, y por primera vez mi esposo estuvo a favor del mango haha. Así que tenía que aprenderla (aunque nunca me queda igual!)
En esta ocasión por ejemplo, no tenia morrón verde, así que la veo y siento que le falta algo! pero estuvo bien.
Ingredientes
- 1 pieza de Mango
- 1/2 pieza de Morrón rojo
- 1/2 piza de Morrón verde
- 2 piezas de Limón
- 1/2 pieza de Cebolla morada
- Cilantro
- Perejil
- Sal y Pimienta
Preparación
- Pica todos los ingredientes en cubos pequeños, tan chicos o medianos de acuerdo a tu gusto.
- Mezcla todos los ingredientes
- Agrega el limón
- Sal pimenta
- Rectifica sabor si es necesario
Yo la uso como una guarnición, espero que la disfrutes!
Déjanos tus comentarios y cuéntanos como te ha salido!
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Porciones: 
Tiempo: 30m
Dificultad: Baja
